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簡単、包まないロールキャベツ レシピ・作り方

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カゲジジ
薄切りの豚バラで巻くだけのロールキャベツです。

材料(2〜3人分)

キャベツの葉
大きめ6枚
豚バラ肉 薄切り
12枚
ミニトマト
12個
コンソメキューブ
1個
小さじ半分
粗挽き黒コショウ
少々
パセリみじん切り
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツの葉は耐熱容器に入れてレンジで4分加熱します。
  2. 2
    粗熱が取れたら ロールキャベツ風にクルクル巻いて 豚肉を2枚ずつ巻き付けます。
  3. 3
    圧力鍋に2を並べ入れて、ミニトマト、コンソメキューブ、塩、粗挽き黒コショウと水150ccを入れたら 落し蓋をしてから蓋を締め火にかけます。
  4. 4
    加圧3分 その後自然冷却して 蓋を開けます。
    器に盛り パセリみじん切りを振れば完成です。

きっかけ

春キャベツな美味しい季節になりました。 ロールキャベツの中身を作るのが面倒でした。

公開日:2023/03/21

関連情報

カテゴリ
キャベツ

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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