すだちと藻塩香る☆鮭のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の両面に塩をふり、10分おく。
   
   10分たったら、キッチンペーパーで水分を拭きとる。

2. 2

   －具材の準備－
   しめじ 石づきを切りとり、割く
   玉ねぎ 串切り
   人参 千切り
   すだち 串切り

3. 3

   アルミホイルを30cmくらい切って広げる。
   ①玉ねぎを敷く。
   ②鮭をおく。
   ③人参・しめじをおく。
   ④とろけるチーズと無塩バターをのせる。

4. 4

   【手順3】に分量の酒・薄口醤油をかける。
   藻塩とブラックペッパーをふる。
   
   アルミホイルを写真のように閉じ、オーブントースターの強い火力(1200Wでで15〜20分焼く。

5. 5

   【手順4】を器に移しアルミホイルを開けすだちを搾れば
   できあがりです☆