■極弱火でコトコト煮込んで〜お肉柔らかです。 ■塩味はお好みで
安価な牛バラ薄切り肉〜さっと焼くor煮込む。どちらかの選択〜 〜で、ストウブ22De〜煮込みました
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赤ワイン少量とトマトでゆっくり煮ました♪
とろとろで極うま♡
均一な熱伝導と保温性&蓄熱性に優れたストウブDe〜美味しく食べよう♪