ストウブDe〜セロリの白きんぴらレシピ・作り方

Name: ストウブDe〜セロリの白きんぴら
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: セロリ 節から下3本; 白だし 小2; サラダ油 小1/4; ゴマ油 4〜5滴; 白ゴマ 少々

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約10分
100円以下

mamichin555

味付は『白だし』だけ♪ふんわりゴマ油の香りがセロリとあいますよ(*˘.̮˘*)

均一な熱伝導と保温性&蓄熱性に優れたストウブDe〜美味しく食べよう♪

材料（3人分）

セロリ: 節から下3本

白だし: 小2

サラダ油: 小1/4

ゴマ油: 4〜5滴

白ゴマ: 少々

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作り方

1

・セロリ→ピーラーで筋を取り2cmくらいの斜めカット
2

中火弱で熱した鍋にサラダ油を加えのばし

セロリを入れて〜
3〜4分炒める

セロリが透き通ってきたら
白だしを加えて炒め〜

ゴマ油(香り付け程度)を垂らして
出来上がりです♪
3

器に盛って白ゴマを散らして頂きましょう♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

■お使いの調味料メーカー、調理器具で誤差があるので加熱時間等は調整してください ■筋をしっかり取ってあげると食べやすいです ■加熱し過ぎると食感なくなるので加減して下さいまし

きっかけ

見切り品で大量に入ってるセロリを買ったので(*´艸`*)

公開日：2022/03/14

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mamichin555 STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡

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