業務スーパーの鶏そぼろDe〜親子そぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

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   ←業務スーパーの
   コレ使います♪
   
   【鶏そぼろ】160g 138円(税抜)
   国内製造
   製造者宮城製粉㈱ 鶏肉(国産、タイ、ブラジル産使用)ごぼう人参生姜含む甘辛しょうゆ味です

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   温かいご飯に
   鶏そぼろを入れて〜

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   混ぜる。
   
   ふわりごぼうの香りがします♪
   
   
   味見しながら量は調整して下さい。
   そぼろが結構濃い味なのでしょっぱくならないようにね♪

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   卵→ボールに卵を割り入れて＊を加えて混ぜる
   
   混ぜるとき
   菜箸を縦横に
   卵白を切るように混ぜると泡立ちが少なく
   きれいに溶けますよ

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   中火弱で熱したフライパン(20cm)にサラダ油を加え伸ばし
   卵を流し入れる
   
   菜箸を大きく広げながら
   小さくクルクル全体を回し混ぜる。火が入ったあたりを潰すようにすると
   良いかな

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   フライパンの底が見えるくらいになったら
   加熱終了。
   
   表面がとろっと
   してる方が美味しそうに見えるので(*´艸`*)

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   そぼろご飯を
   器に盛りつけて〜

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   卵の表面を上にしたまま
   盛りつけて〜
   
   鶏そぼろ(トッピング)&白ゴマを散らして
   
   出来上がりです♪
   
   スナップエンドウがあったので添えました(分量外)