デザートさつまいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを洗い、1センチ幅に切り、水を浸したボールに10分ほど浸しておく

2. 2

   さつまいもはあまり水を切らずに耐熱容器に移し、ふんわりラップをかけ、3分チンして、全体を混ぜて更に3分チンする

3. 3

   オリーブオイルを引いたフライパンで、さつまいもの両面に焼き色がつくまで焼く

4. 4

   焼き色がついたらバターと砂糖を絡めて、こんがり色がついたら完成