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鱧の照り焼き レシピ・作り方

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wataばあば
年中お安くつ出回る鱧を照り焼きに簡単につくりました
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鱧
2切れ
醤油
大さじ2
料理酒
小さじ2
味醂
大さじ1〜２
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    調味料すべてを混ぜ合わせ鱧を浸します。
    浸す時間は1時間以上お好みです。
    グリルで焦がさないようにやきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

骨切り済みの鱧を使用しました

きっかけ

鱧の消化

公開日：2022/01/31
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関連情報

カテゴリ
鱧夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

wataばあば 主婦歴48年です。 日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。

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