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油揚げの卵巾着 レシピ・作り方
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ゆづっしー
お弁当にも
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材料(4人分)
たまご
4個
油揚げ
4枚
a水
200cc
a顆粒だし
小1/2
a砂糖、酒、みりん
大1
a醤油
大1と1/2
爪楊枝
4本
作り方
1
小鍋にaを入れて沸かしておく。
2
油揚げを1カ所切ってたまごを入れる。
爪楊枝でとめる。
3
①に②を最初は閉じ目を上になるように入れて
2.3分後横にして
味を染み込ませる。
4
お好みの硬さになるように
10〜15分煮たら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当のおかず
公開日:2021/11/24
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このレシピを作ったユーザ
ゆづっしー
お家ごはん
つくったよレポート(
2
件)
2023/09/28 19:21
巾着の口をスパゲティで止めてみました。味がよく浸みて美味しかったです(o^-^o)
いのしし。
参考にしていただきありがとうございます!
2021/12/05 19:04
美味しかったです♪ありがとうございました☺︎
pコ
参考にしていただきありがとうございます!!
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