ポリポリきゅうりレシピ・作り方

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約15分
100円以下

管理栄養士のゆき

厚めに切ってきゅうりの食感を出しました。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

きゅうり: 2本

塩: 少々

しょうゆ: 小さじ1

豆板醤: 小さじ1/2

砂糖: 小さじ1/2

ごま油: 大さじ1

作り方

1

キュウリを1.5 cmの輪切りにして塩もみする。
2

水気をきり袋にきゅうり、豆板醤、ごま油、しょうゆを入れてもむ。
3

半日ほど置くとさらに味がしみます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜として作りました。

公開日：2021/10/27

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関連情報

カテゴリ: ピリ辛きゅうりきゅうり

このレシピを作ったユーザ

管理栄養士のゆき自分記録のためにはじめました。いろいろなレシピを紹介していきたいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/04/02 17:38

良いポリポリ感です。すぐに食べても、おいしかったです！

ころころひ

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