えのきとみつばの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みつば、えのきは３cmに切り油あげは薄切りにする。

2. 2

   えのきをさっとボイルする。

3. 3

   えのきを茹でた湯で油あげを油抜きする。

4. 4

   ボールにえのき、油あげ、みつば、めんつゆを入れて和える。