☆自家製なめたけ☆ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

作り置きにぴったり！安くて美味しい！
万能なめ茸です☆

みんながつくった数 1件

材料（2〜4人分）

えのき: 1袋

醤油: 大さじ2

みりん: 大さじ1

酒: 大さじ1

甘味料: 大さじ1

酢: 大さじ1

にんにく(ガーリックパウダー): ひとかけ

一味(チリパウダー): 少々

作り方

1

えのきのいしづきを落として、食べやすい大きさに切る。
2

酢以外の材料を鍋に入れてとろみが出るで煮込む。
※無水でOK
3

最後に酢を加えて、ひと煮立ちさせて完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクやガーリックパウダー、一味やチリペッパー、コショーなどの薬味を入れるとオリジナルの美味しいなめ茸になります！

きっかけ

安くて簡単美味しいなめ茸を考えました！旦那さんにも大好評☆

公開日：2021/10/21

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カテゴリ: 作り置きの野菜

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