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かぐら南蛮の甘辛炒めレシピ・作り方

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夏の味です♪

材料（2〜3人分）

かぐら南蛮: 4〜5個

ごま油: 大さじ1

●砂糖: 大さじ1

●しょうゆ: 大さじ1

●酒: 大さじ1

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作り方

1

かぐら南蛮はヘタをとり、種ごと4つ割りにする。
2

フライパンにごま油を熱し、かぐら南蛮を炒める。
3

●印の調味料を入れ、汁気が少なくなるまで炒めて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏になるとよくいただくかぐら南蛮の定番の食べ方です♪

公開日：2021/09/01

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カテゴリ: ししとう簡単夕食

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けらし素材の味を生かしたい妻と、野菜の味は消してほしい夫と、0歳児の3人家族です。料理上手になろうとしています。

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