牛肉しょうが炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、にんじん、ピーマンは一口大に切る。しょうがはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を入れてなす、にんじんを炒める。

3. 3

   なすに火が通ってきたら、牛肉、ピーマンを入れて炒める。

4. 4

   肉の赤身がなくなってきたらめんつゆ、しょうがを入れて炒める。