ヘルシー♪こんにゃくステーキ レシピ・作り方

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さとママ3645
こんにゃくを茹でて、塩麹に漬けて焼いてみました
ヘルシーです
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

こんにゃく
1枚
塩麹
大さじ1
焼き肉のたれ
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    下茹でしたこんにゃくは半分に切り、両面に斜めに格子を入れます
  2. 2
    食品用ポリ袋に入れて、塩麹をまぶします
  3. 3
    ごま油を熱して、中火で両面こんがりと焼きます
  4. 4
    焼肉のたれを絡めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹がない場合は、お酒とお塩で下味付けます メイン写真は大葉、もやし、トマトを添えています

きっかけ

大袋のこんにゃくを下茹でしたので、ついでに作りました

公開日：2021/08/08
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カテゴリ
板こんにゃく塩麹

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート（ 4 件）

2023/12/17 19:24
参考にさせて頂きました美味しく出来ました
ヨーゼフと遊ぶ
こんばんは☆ 参考にして頂けて嬉しいです。 レポ、ありがとうございます(^o^)
2021/10/18 10:56
こんにちは(*^^*)塩麹で旨味が増しますね♪美味しくいただきました♪
Nico
Nicoさん　こんばんは☆ てりってりで、美味しそうですね！ 格子が入って、とってもきれいです。 作って下さって、ありがとうございます(*^-^*)
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