ブッラータとは、モッツァレラでつくった袋に、生クリームと細かく裂いたモッツァレラを包んだチーズのことです。シーズニングがいきわたるように、袋を破いて盛り付けています。
塩こしょうとオリーブオイルで食べるブッラータもいいけど、残っていたスパイスを混ぜてオリジナルシーズニングはどうかな、と。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！