材料(1人分)
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 4分の1個
- パセリ
- 3枝
- *レモン汁
- 大さじ1
- *エキストラバージンオリーブ油
- 大さじ1
- *塩
- 小さじ4分の1
- *砂糖
- 小さじ半分
- *コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- トマトはヘタを取り除いて一口大のザク切りにします。
-
- 2
- 玉ねぎは繊維に沿って薄入りにして水にさらします。
-
- 3
- パセリは粗みじんに切り *印を混ぜた中に入れます。
-
- 4
- 器に1、水気を切った2を盛り、冷蔵庫で冷やして、上から3をかければ完成です。
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