昭和一ケタ生まれの父から伝授された一銭洋食 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆小麦粉・水・塩を
   よく混ぜる。

2. 2

   ★ちくわ、小ねぎを
   細かく切り
   ☆の材料に混ぜる。

3. 3

   ひっくり返しやすいように２枚に分けて焼く。
   
   フライパンに小さじ1の
   米油を入れ
   手順２の材料を
   半分入れる。
   
   弱めの中火で片面3分位焼く。

4. 4

   ひっくり返して米油を小さじ1追加して
   ヘラで少し押して
   さらに3分位焼く。

5. 5

   焼けたら
   最後に醤油をかけて
   香ばしい香りをさせて
   完成です。

6. 6

   おかかをかけて
   召し上がれ。