ドレッシングで食べるサラダ風冷奴 レシピ・作り方

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frey-9
新鮮な生野菜を使って冷奴をサラダのように食べられる一品です。
みんながつくった数 10

材料(1人分)

豆腐
200g
玉ねぎ
10g
キャベツ
10g
人参
10g
かつおぶし
ふたつまみ
中華ドレッシング(お好みのもので)
大さじ 1

作り方

  1. 1
    豆腐をお皿に乗せ、かつおぶしを振りかけます。その上から中華ドレッシングをかけます。
  2. 2
    キャベツと人参は千切りに、玉ねぎはスライスにします。
  3. 3
    1の上に2を混ぜ合わせたものを乗せて完成です。

おいしくなるコツ

ゴマドレッシングやフレンチドレッシングなどお好みのものを使って作ってみて下さい。 他にもきゅうり、レタス、ピーマンなど冷蔵庫に常備してある野菜を使っても美味しく食べられると思います。

きっかけ

醤油やポン酢で食べることが多い冷奴をドレッシングで食べてみたくて作ってみました。

公開日:2021/04/26

関連情報

カテゴリ
冷奴かつお節(鰹節)その他のドレッシング中華ドレッシング

このレシピを作ったユーザ

frey-9 簡単に出来て、手元にある食材で作れそうなレシピを参考にさせて頂いてます。 少しずつですがレシピも投稿しています。参考にしてもらえると有り難いです。日々 料理が上達するように勉強しています♪

つくったよレポート( 8 件)

2022/04/28 16:48
おつまみにもってこいでした。おいしかったです。また作ります♪
メリッコ
レシピを参考にして頂き有難うございます。野菜の彩りが鮮やかで美味しそうです。冷奴は気温が上がってくるこれからの時期のおつまみに丁度いいですね。レポート感謝です♪
2022/04/23 19:49
美味しかったのでリピです! 今回はゴマドレです♪ 中華ドレッシングもゴマドレッシングも両方美味しかったです(*^^*)
tama⭐︎
レシピを気に入ってもらえて良かったです。たっぷりのゴマドレッシングが美味しそうです。ゴマは風味が増して濃厚な感じになるので良いですね。素敵なレポート感謝です♪

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