青梗菜と牛肉の煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
- 青梗菜 2束
- 牛バラ肉 250g
- 水 350ml
- 出汁パック 1袋
- 醤油、酒、みりん 各大さじ1
作り方
- 1 青梗菜を軸を切り捨て食べやすく３等分くらいにする
- 2 出汁パックを入れてお湯を沸かす
- 3 牛肉を入れて煮る
- 4 あくをとる
- 5 青梗菜を、入れて煮る
- 6 醤油、酒、みりんを入れて調味する
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