おせちリメイク!黒豆米粉マフィン‼ レシピ・作り方

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asahuy060917
おせちで余った黒豆で、ふわもちマフィンはいかがでしょう?

材料(6個分人分)

●米粉
100g
●きなこ
10g
●ベーキングパウダー
小さじ1
○牛乳
80g
○黒豆煮汁
30g
オリーブオイル
大さじ1
黒豆
30g
飾り用黒豆
18粒

作り方

  1. 1
    ●の材料をボウルに合わせます。
  2. 2
    ○の材料を加えて合わせます。
  3. 3
    オリーブオイルを加えて合わせます。
  4. 4
    黒豆を加えて合わせて、混ざったらマフィン型に6等分して入れます。
  5. 5
    飾り用の黒豆を3つずつ乗せて、180℃で15〜20分焼きます。竹串でさしてみて、何もついてこなければ完成です⭐

おいしくなるコツ

黒豆はしっかりと水分をきってから使ってください!

きっかけ

おせちで余った黒豆の消費に。

公開日:2021/01/07

関連情報

カテゴリ
マフィン幼児食(3歳頃~6歳頃)幼児食(1歳半頃~2歳頃)黒豆米粉

このレシピを作ったユーザ

asahuy060917 大人2人子供2人(3歳、0歳)の4人家族です! 身体にいいもの、節約、手抜きも心がけて、毎日の食事やおやつを考えています⭐

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