鳥手羽元、大根、大豆の煮物(圧力鍋使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剝いて一口大のいちょう切りにします。

2. 2

   圧力鍋に１と肉、蒸し大豆を入れ、＊印の調味料も回し入れます。

3. 3

   落し蓋をして、蓋を閉じ加圧５分、その後自然冷却します。

4. 4

   完全に圧が抜けたら蓋を開けて　肉の上下を返し　味がなじんだら完成です。