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大豆とコーンのマスタードサラダ レシピ・作り方
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みりんのレシピ
大豆のうま味にコーンの甘味がおいしいサラダです。隠し味は粒マスタード。
材料(1人分)
大豆水煮
30g
冷凍スイートコーン
大さじ2
玉ねぎ
1/16個
粒マスタード
大さじ1/2
酢
小さじ1
塩
少々
砂糖
小さじ1/3
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作り方
1
冷凍スイートコーンは600Wの電子レンジで30秒加熱する。
2
玉ねぎはみじん切りにし、600Wの電子レンジで1分加熱する。
3
ボウルに粒マスタード、酢、塩、砂糖を加え、よく混ぜる。
4
ボウルに大豆水煮、スイートコーン、玉ねぎを加えて、よく和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
青菜がない時のサラダに
公開日:2020/11/22
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