りんごの赤ワイン煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- りんご 中2個
- 赤ワイン 300ml
- 白ワイン 100ml
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 りんごは皮をむき8等分に切ります。
- 2 鍋かフライパンになるべく平らになるようにりんごを並べます。
-
3
フライパにワイン、砂糖を入れアルミホイルなどで落し蓋をします。
- 4 火をつけ沸騰したら弱火で15～20分煮ます。
-
5
煮たあと冷まします。
冷ます事で中に味が染み込んでおいしくなります。
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