フライパンで尾頭なしサンマのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマは頭としっぽを切り落とします。

2. 2

   １に塩を振り　小麦粉をまんべんなくまぶします。

3. 3

   フライパンに油を熱し2を中火で焼きます。
   片面２分くらいで焦げ目がついたらひっくり返して同様に焼きます。

4. 4

   大根おろしを添えて完成です。