ズッキーニときのこのコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは1センチ厚さに切る

2. 2

   きのこは手で粗くほぐす

3. 3

   オリーブオイルでズッキーニを焼く
   フライパンを時々ゆすります

4. 4

   きのこを乗せたら、コンソメを振り、フタをして中〜弱火で5分蒸し煮にする

5. 5

   フタをとり、強火で水分を飛ばす

6. 6

   最後に粗挽き胡椒を振り、火を止める