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きゅうりともやしと海藻の酢の物 レシピ・作り方

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ちょこくろ
暑い夏の箸休めにぴったりの爽やかな一品です。

材料（2人分）

もやし
1/2袋
きゅうり
1/4本
海藻サラダ(戻したもの)
1/2カップ
a.酢
大さじ1
a.出汁の素
小さじ1/2
a.砂糖
小さじ1
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    乾燥海藻サラダは水につけて戻しておく。鍋にお湯(分量外)を沸かし、もやしをさっと茹でる。きゅうりは塩で板ずりして薄切りにする。
  2. 2
    (1)にa.を混ぜて約5分置き、味が馴染んだら完成！お好みで白ごまをかけてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出汁の素の代わりに塩昆布を使っても美味しいです。夏のお弁当の傷み防止にも◎

きっかけ

いつもの酢の物、わかめだけだと寂しいので色々入れてみたら美味しく出来ました。

公開日：2020/08/20
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カテゴリ
きゅうりの酢の物お弁当 おかず 野菜わかめの酢の物もやしきゅうり

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