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実山椒ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

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みりんのレシピ
いつものきゅうりの酢の物も山椒を加えてアクセントに！
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

きゅうり
1/2本
塩
小さじ1/4
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
実山椒（下ゆで済み）
小さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりはヘタを落とし、薄い輪切りにする。塩を加え、軽くもみ込んでおく。
  2. 2
    ボウルに酢と砂糖を入れてよく混ぜておく。しっかり水気を切ったきゅうりと実山椒を加え、和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

全部を和えた後、冷蔵庫でしばらく置いておくと、味が馴染み、さらにおいしくなります。

きっかけ

わかめと和えることが多いきゅうりの酢の物も実山椒を加えて、爽やかに！

公開日：2020/08/15
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関連情報

カテゴリ
きゅうり

このレシピを作ったユーザ

みりんのレシピ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/22 20:45
おいしかったです（＾_＾）ありがとうございます！
ごまおいる
美味しく作っていただき、ありがとうございます!

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