ホワイトリカーに比べて度数が低いので、カビも生えやすいです。冷蔵庫で保存するのがおすすめ。
お店で飲んだ梅酒のワイン割りが美味しかったので、ワインで梅酒を仕込んだら大成功。以来、数年おきに作っています。
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