ミニサーターアンダギー☆ココア レシピ・作り方

作り方

1. 1 砂糖を量る。

   

2. 2 卵を1/2を1へ。
   
   
   ※今回使った卵はやや小さめでした...
   粉を入れてから、卵が足りない分はかわりにサラダ油を足しました。1個55g前後あればサラダ油は使わなくて済む場合も。

   

3. 3 2を木べらでよく混ぜる。

   

4. 4 ココア、薄力粉を入れる。

   

5. 5 よく混ぜる。

   

6. 6 生地がまとまらない場合は、サラダ油を様子を見ながら少しずつ入れる。
   
   今回は小匙2ほど入れました。
   
   ※卵の量により生地がまとめる場合はこの工程は省いて構いません。

   

7. 7 一塊になりました♪

   

8. 8 10等分に丸める。
   
   1個15g前後のが目安です。

   

9. 9 160度の油で揚げる。
   色が変わったらすぐ転がしはじめ、5分程度ちょくちょく転がして揚げる。
   
   ※割れ目が出来るまで待ちつつ、焦げないように注意！

   

10. 10 完成！！！