冷凍豆腐でそぼろ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍豆腐 1丁
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 冷凍しておいた豆腐を自然解凍し、ギュッと水気を絞る
-
2
フライパンで豆腐を熱します
そぼろ状になる様に潰して細かくします - 3 豆腐の水分が飛んだら残りの材料を全てフライパンに加え全体的に混ざれば完成です
- 4 ご飯などにかけていただきます(^^)
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