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【つくおき】もやしとあみえびのピリ辛すりごまあえ レシピ・作り方

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Ayaa
もやし大量消費♪

材料(4人分)

もやし
1袋
スナップえんどう
6枚
●創味シャンタンDX/濃口しょうゆ
小さじ2
●豆板醤/ごま油
小さじ1
●ガーリックパウダー
小さじ1/2
あみえび
ひとつかみ
▲マヨネーズ
大さじ1
▲白すりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    (下ごしらえ)
    もやし:ゆでる
    →水気をきる
    スナップえんどう:茹でる→1/2切
  2. 2
    (あえる)
    もやしとスナップえんどう●の調味料をあえる
    →冷蔵庫でなじませる
  3. 3
    (仕上げ)
    あみえびをのせ、上から▲の調味料をかける

おいしくなるコツ

子供用にマヨネーズを入れていますが、マヨネーズなしでも美味しく召し上がることができます♪

きっかけ

安価なもやしのあえものはよく作るので、レシピに残したくて。

公開日:2020/05/26

関連情報

カテゴリ
もやし中華サラダもやしナムル

このレシピを作ったユーザ

Ayaa 管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。 塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを 備忘録として残すために料理投稿を始めました。 スイーツ、パン、おかず。 たまに子供のお弁当やイベント食。 楽天レシピで差し戻しされたレシピは (写真が同じ、複数レシピが混在など) cookpadに投稿しています。 https://cookpad.com/kitchen/39834350

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