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【つくおき】もやしとあみえびのピリ辛すりごまあえ レシピ・作り方
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Ayaa
もやし大量消費♪
材料(4人分)
もやし
1袋
スナップえんどう
6枚
●創味シャンタンDX/濃口しょうゆ
小さじ2
●豆板醤/ごま油
小さじ1
●ガーリックパウダー
小さじ1/2
あみえび
ひとつかみ
▲マヨネーズ
大さじ1
▲白すりごま
大さじ1
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作り方
1
(下ごしらえ)
もやし:ゆでる
→水気をきる
スナップえんどう:茹でる→1/2切
2
(あえる)
もやしとスナップえんどう●の調味料をあえる
→冷蔵庫でなじませる
3
(仕上げ)
あみえびをのせ、上から▲の調味料をかける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
子供用にマヨネーズを入れていますが、マヨネーズなしでも美味しく召し上がることができます♪
きっかけ
安価なもやしのあえものはよく作るので、レシピに残したくて。
公開日:2020/05/26
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このレシピを作ったユーザ
Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。 塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを 備忘録として残すために料理投稿を始めました。 スイーツ、パン、おかず。 たまに子供のお弁当やイベント食。 楽天レシピで差し戻しされたレシピは (写真が同じ、複数レシピが混在など) cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
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