ワンパンde〜チーズinスクランブルエッグetc レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵
- 1個
- ※とろけるチーズ
- ひとつまみ
- ※味塩コショウ
- 少々
- ※コーンスターチ
- 小1/5
- ウィンナー
- 2本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- しし唐
- 2本
- オリーブオイル
- 小1/2
作り方
-
- 1
- ・ボールに卵を割り入れ溶きほぐして※を加え混ぜあわせておく
・玉ねぎ→薄切り
・ウィンナー→半分にカット
-
- 2
-
- 中火弱で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ 玉ねぎ、しし唐、ウィンナーを置いて加熱する
各、単品で炒める。
ウィンナーが焼け
玉ねぎがしんなりしたら〜
-
- 3
-
- 具材を端に寄せて
フライパンを少し手前に
倒しながら卵液を入れて
ゆっくりとフライパンを戻す。
菜箸で卵が広がり過ぎないよう形を整えながら
小さくくるくると混ぜ
火入りを促す
-
- 4
-
- やや半熟あたりで
火を止めて出来上がりです♪
卵は滑らせるように
皿に盛りつけましょう♪
おいしくなるコツ
お使いの調味料メーカーで味が違うでしょうから調整して下さいね♪
きっかけ
朝食に〜
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