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手羽元とブロッコリーのハーブロースト レシピ・作り方

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るでぃ*
少ない材料でオープン任せの簡単レシピ。おもてなしにも○

材料(3人分)

鶏手羽元
10本
ブロッコリー
1/2株
白ワイン(なければ料理酒)
大さじ1
ハーブソルト
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    手羽元は余分な脂身をのぞいておきます。
  3. 3
    ジップロックなどのポリ袋に全ての材料をいれて袋の上から揉み込み15分以上おきます。
  4. 4
    鉄板にクッキングシートを敷いて③を並べ、200度に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。

おいしくなるコツ

ハーブソルトはクレイジーソルトなど市販のものなんでも◎ですが、商品によって若干塩加減が異なるので、薄いなと感じたら焼き上がってからさらに振りかけてください!

きっかけ

手羽元をシンプルに。

公開日:2019/11/11

関連情報

カテゴリ
ローストチキンメイン料理簡単鶏肉料理簡単おもてなし料理手羽元

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るでぃ* ガッツリ系からヘルシーなものまで我が家の定番おかずを載せます( ^ω^ ) アスリートフードマイスター1級 instagram@lydish_y

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