ストウブDe〜ポテトフライ(冷凍) レシピ・作り方
材料(3人分)
- 冷凍ポテトフライ(市販品)
- 1袋
- 揚げ油
- 適量
- ◇ハーブソルト
- 適量
- ◇MIXペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋底から1cmくらいのサラダ油を入れる
(20cmラウンド使用)
-
- 2
- 凍ったままの
ポテトフライを鍋に入れて
蓋をして中火弱で
加熱開始。
-
- 3
-
- 5〜6分すると鍋から
グツグツと音がするので
蓋を水平にしながら開ける
フライ返し等で上下返す(まだフニャフニャです)
-
- 4
- 蓋を外したまま
3分程加熱〜
更に返して1〜2分
加熱〜
-
- 5
-
- ポテトがカラリとしていたら
キッチンペッパーの上に取り
◇の調味料を振り
出来上がりです♪
熱々を食べよー!!
おいしくなるコツ
この方法だと油ハネがあまりないので気楽に家で熱々ポテトが食べれるよ
きっかけ
ストウブDe〜料理のアレンジ
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