我が家のポークソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に両面塩、胡椒をします。((ミルで引き立てを使います。)
   反りを防ぐための切り込みを包丁で5〜6箇所入れます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を引きニンニクチューブ少々入れて
   肉を焼きます。
   ひっくり返して焼きます。
   (中火3分位)

3. 3

   器に盛り付けます。
   トマトを添えます。