作ってみたら簡単な干し芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは長さ6㎝位に切ります。

2. 2

   圧力鍋に水200㏄を入れ、スノコを敷き、芋を並べて　蓋をしたら加圧6分し、その後自然冷却します。

3. 3

   圧が抜けたら蓋を開け、あら熱がとれたら、芋の皮を剥き、縦に7～8㎜にスライスします。

4. 4

   ザルなどに重ならないよう並べ、風通しの良い日射しの指すところに１日干せば完成です。