揚げない！野菜たっぷり酢鶏☆旦那の好物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切る。
   ●の材料を合わせておく。

2. 2

   肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
   （片栗粉を切らしてたため、小麦粉でやったら揚げ感が少なくなりました。ちゃんと片栗粉をしっかりまぶすと、完全な酢豚、酢鶏になります。）

3. 3

   大きなフライパンにクッキングシートを敷き、肉を並べ、油を上から回し入れる。
   両面揚げ焼き。

4. 4

   火が通ったら、玉ねぎとにんじん、●を加え混ぜる。
   フタをして中火で10分。
   ピーマンを入れて混ぜる。