便利な塩レモン レシピ・作り方

作り方

1. 1 瓶は煮沸消毒します。
2. 2 レモンはきれいに洗い　水気をふき取ります。
3. 3 レモン3個は輪切りにします。
   残り2個は8等分くらいの乱切りにします。
4. 4 １の瓶に塩とレモンを交互に入れ　ギューッと抑えて　出来れば重しのお皿などを載せます。
5. 5 毎日　上下が買えるように　混ぜ　又重しのお皿をして　常温に1週間おきます。
6. 6 レモンが全体にしっとりしたら　冷蔵庫に保存します。
   レモンを取り出すときは清潔な箸で取り出してください。
   1ヶ月は保存できます。