新ワカメとブロッコリースプラウトのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新生ワカメ
- 30g
- ブロッコリースプラウト
- 半パック
- だし汁
- 400cc
- 味噌
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 新生ワカメは一口大に切ります。
-
- 2
- ブロッコリースプラウトは根元を切り落として 半分の長さに切ります。
-
- 3
- だし汁を鍋で沸かし 味噌を溶き入れたら 1を入れ 再沸騰したら 火を止めて お椀に注ぎます。
-
- 4
- ブロッコリースプラウトを散らして完成です。
おいしくなるコツ
ブロッコリースプラウトはお椀によそってから入れましょう。
きっかけ
新ワカメの季節になりました。
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