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アムールサーモンの網焼き(柚子風味) レシピ・作り方

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wataばあば
油がのって美味しいサーモンですが柚子果汁を絞って焼きます。

材料（2人分）

アムールサーモン(薄塩)
2切れ
柚子果汁
小半個
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作り方

  1. 1
    切り身に絞った果汁を両面びたし
    網焼きにします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼いてから絞っても良いですが 両面にひたして、焼いて見ました。 柚子が好きなので。

きっかけ

小さい柚子が手に入ったので。

公開日：2019/02/01
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カテゴリ
焼き魚夕食の献立（晩御飯）サーモン

このレシピを作ったユーザ

wataばあば 主婦歴48年です。 日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。

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