じゃが芋ガレットの揚げ焼きカレー風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃが芋 1個
- ◇片栗粉 大1
- ◇ハーブソルト 小1/4
- ◇カレー粉 小1/4
- ◇クミンパウダー 少々
- ○チリパウダー(あれば) 少々
- ○ドライパセリ(あれば) 少々
- オリーブオイル 小2
作り方
-
1
じゃが芋→細千切りにして◇の調味料を加えて混ぜあわせる
(水にさらさない) -
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ ①のじゃが芋をまとめて入れ
揚げ焼きする
-
3
焼色が付いたら
ひっくり返して
更に焼く
-
4
焼色が付いたら
皿に乗せて
○を振って食卓へ♪
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