コンニャクとジャガイモの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンニャクは表面に斜め格子状に浅く切り込みを入れて　一口大に切ったら　下茹でします。

2. 2

   ジャガイモは皮を剥いて一口大に切ります。玉ねぎはくし形に切ります。

3. 3

   鍋にだし汁と１，２とシーチキンを入れて　中火にかけます。
   沸騰したら弱火にして３分程煮ます。

4. 4

   ＊印も入れて　ジャガイモが柔らかくなるまで　７～８分煮て　味をしみこませます。

5. 5

   煮汁がほとんどなくなれば完成です。