ストウブDE〜味付けカルビ(市販品)のピリ辛ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 味付けカルビ(市販品)
- 300g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1本
- にんにく
- 3欠片
- ◇エバラ焼き肉のタレ(醤油味)
- 大1
- ◇醤油
- 小1/2
- ◇豆板醤
- 小1
- サラダ油
- 小1
作り方
-
- 1
- ・玉ねぎ人参は食べやすい大きさにカットし
人参だけ
耐熱容器に入れてレンジで加熱して柔らかくしておく
・にんにく→皮を剥き薄くカットする
-
- 2
-
- 熱した鍋にサラダ油を入れ 玉ねぎに油を絡ませる。人参も加えてひと混ぜ。
-
- 3
-
- 蓋をして〜2〜3分程弱火で焼く
-
- 4
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- 玉ねぎがしんなりしたら
皿に取り出しておく
-
- 5
-
- 鍋ににんにくと肉を加えて炒める〜
◇の調味料を加えて更に炒める
-
- 6
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- 味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
-
- 7
-
- 野菜の上に盛りつけて
食卓へ♪
おいしくなるコツ
お使いの 味付け肉で味が違うでしょうから調整して下さいね♪
きっかけ
オーバルホットプレートDE〜料理のアレンジ
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