お弁当に!!人参シリシリ〜カレー風味 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 人参(今回は小さめ) 2本
- ◇コンソメ 少1/2
- ◇クミン(あれば) 少1/2
- ◇カレー粉 少1/2
- ◇ハーブソルト 少々
- サラダ油 少1弱
作り方
-
1
人参はスライサー等で細切りにして、
耐熱容器に入れラップをして
600w2分30秒ほど加熱する
←(百均シリコン容器使用) -
2
フライパンにサラダ油を敷き
①の人参の水気を切って入れる(油はねに注意)
◇の調味料を入れてザックリ炒める。 -
3
既に人参は柔らかいので油と調味料を合わせる感じです。
お好みの味にして出来上がりです♪
きっかけ
お弁当のおかずに
おいしくなるコツ
クミンがあると香りがとても良いですがなくても大丈夫です。カレー粉入れ過ぎると辛くなるので苦手な方(おこちゃま)には、加減してくださいね
- レシピID:1390034263
- 公開日:2018/02/04
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