柿は硬めをお薦めです。とろけるチーズだと 揚げてる最中に溶けて出てしまいそうなので プロセスチーズやスライスチーズをお薦めです
柿の大量消費の為に…以前から柿とチーズは合う!と思っていたので肉巻きフライにしたら絶対に美味いだろーて、思って作ったら〜美味かったです〜♡
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