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ビタミンたっぷり!豚しゃぶキムチサラダ レシピ・作り方

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ジョンジョン。
キムチに玉ネギ、ブロッコリースプラウトもたっぷり使った豚しゃぶサラダです!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚バラ薄切り
150g
紫玉ネギ(小)
1/2個
市販のキムチ ミニパック
1個
ブロッコリースプラウト
1個
麺つゆ
小さじ1
黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉は沸騰したお湯で湯掻いて、冷水にとって水気を切る。
  2. 2
    ボウルに水切りした豚肉、薄切りした玉ネギ、キムチ(汁ごと)、麺つゆ、黒胡椒を入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    器に盛って、ぐるりとブロッコリースプラウトを盛り付けたら出来上がり。

おいしくなるコツ

玉ねぎは水にさらしていないデス。キムチと玉ネギでガッツリニオイもするので、休みの前日とかに食べたりします。

きっかけ

今日は肉もビタミンもとるぞ!という感じで作りました。

公開日:2017/10/02

関連情報

カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダビールに合うおつまみ簡単おつまみスプラウト豚バラ肉
関連キーワード
サラダ キムチ 豚しゃぶ 簡単
料理名
豚しゃぶキムチサラダ

このレシピを作ったユーザ

ジョンジョン。 楽天レシピ公式アンバサダー 第3期生に加えていただき、ありがとうございます。 お料理とお散歩が大好きです。飲み歩きも好きです(*´艸`*)♪ ダンナさんと2人暮らし。 最近は「野菜をたっぷり!」を心がけ、日々の「おうちごはん」をUPしています。 ブログもやってます♪ ➝➝➝「日々なんとなく。」http://ameblo.jp/jonjon3/

つくったよレポート( 1 件)

2017/12/19 10:20
かいわれが無かったけど作ってみました(*^^*)★美味しかったです♪
Nico
つくレポありがとうございます!これからもどうぞ宜しくお願いします(^^♪

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