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レシピ詳細
これならたくさん食べられる!しし唐の甘味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
さとママ3645
焼いたり炒めたりして、食卓のアクセントにもってこいのしし唐 味噌炒めにすると大量消費できます
材料(4-5人分)
しし唐
35本
☆砂糖
大さじ2
☆味噌
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆水
大さじ2
ごま油
大さじ1
作り方
1
しし唐は上下を切り落とします
2
☆印を混ぜ合わせておきます
3
ごま油を熱して、中火でしし唐を炒めます
弱火にして蓋をして5分蒸し煮にします
4
蓋をあけて、中火にして2を入れ、絡ませます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味はお好みで調整してください 蓋をして蒸し煮にすることで柔らかく食べやすくなります
きっかけ
しし唐をたくさんいただいたので、食べやすい味噌味にしました
公開日:2017/10/06
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関連情報
カテゴリ
ししとう
味噌
料理名
しし唐の味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
さとママ3645
夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。
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