豚丼☆豚もも薄切りのしようが焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらを使います。
   竜田揚げの漬け込みダレ
   レシピID：1390033369

2. 2

   玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
   豚もも薄切り肉は、繊維に逆らって1〜2センチ幅に切ります

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

4. 4

   豚肉と砂糖を加えます。
   砂糖を絡めるように豚肉が白っぽくなるまで炒めます。
   火加減は、ずっと中火です。

5. 5

   竜田揚げの漬け込みダレを加え、汁気が無くなるまで炒めます。

6. 6

   温かいごはんにのせて、お召し上がり下さい。
   刻みネギ、粗挽きコショウ、紅ショウガなどお好みでトッピングして下さい。
   マヨネーズもおすすめです。