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ミョウガとおぼろ昆布の即席スープ レシピ・作り方
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100円以下
カゲジジ
熱湯を注ぐだけで 美味しいスープのできあがりです♪
材料(1人分)
ミョウガ(愛知県産)
1個
梅干し
1個
おぼろ昆布
ひとつかみ
青じそ
1枚
熱湯
150ccくらい
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作り方
1
ミョウガは小口切りにします。
2
梅干しは 種を取り除いて 実を包丁で叩きます。
青じそは粗みじんに切ります。
3
お椀に1と2とおぼろ昆布を入れ 熱湯注ぎます。
4
軽く混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
夏の日本のハーブ ミョウガとしそで風味豊かになります。
きっかけ
一人でご飯を食べるとき 汁物が欲しいので 考えました。
公開日:2017/07/20
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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