甘くない、そんなトマト活用、かぶと一緒に♪ レシピ・作り方
材料(2-3人分)
- サラダかぶ
- 1個
- トマト
- 大1個
- ブロッコリー
- 1/2個
- かんたん酢(合わせ酢)
- 大さじ3
- ドライパセリ
- 少々
作り方
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- 1
- かぶの皮を剥いて、半分に切って、スライサーで薄切りにします
トマトは半月切りにします
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- 2
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- かぶをかんたん酢であえます
そこにトマトを加えます
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- 3
- ブロッコリーは小房に分けて、皿にのせふわっとラップをして、レンジで1分加熱
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- 4
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- ブロッコリーを皿に盛りつけます
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- 5
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- 2をのせて、上にドライパセリをふりかけます
きっかけ
びっくりするくらい味のないトマトでした かんたん酢で復活(笑)
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